每次宜蘭遊都會安排饗宴鐵板燒~

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這次不同的是搬家啦...用餐環境愈來愈棒呢~

門口有很大空地可以停車~

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餐點是無菜單料理~

套餐價位分為1800元、2100元、2500元(美國老饕牛肉餐)、3800元(A5日本和牛套餐)、時價(師傅安排)

我們本來點了1800及2100元~是想說2種價位可以吃到不同菜色~

後來到現場改成2套2100的~

餐點是無菜單料理~所以只要點餐後飲品即可~

無菜單料理是以2/3的海鮮+1/3肉類~

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餐前水果~使用季節水果及核桃、腰果

水果有水梨、蓮霧、紅心芭樂及哈密瓜~

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生魚片部份是石鯛和蝦子~

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舒肥櫻桃鴨胸沙拉

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乾煎甜蝦~蝦子相當大尾且新鮮~

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乾煎干貝~不需要特別調味~本身就很鮮甜~好吃

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鐵板紅喉~一尾是2人份~一個吃頭部、一個吃尾部囉~

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鮑魚本來還活跳跳的~

肉質相當Q彈~

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香煎鱸鰻~鱸鰻相當有膠質~~

皮脂的煎到恰恰~相當Q~~ 

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饗宴的招牌~海膽龍蝦~

上層的佈滿海膽蛋黃醬~~下面龍蝦肉份量也不少~~~小魚好愛這道啊~~

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手工鴨肝魚丸湯~魚丸裡包上手工鴨肝~非常特別~

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海鮮部份吃完~換上肉品~

中間來杯桑椹醋~只要去除口中味道~

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牛肉包鵝肝~搭配晚香玉筍(夜來香的花苞和花莖)

鮮嫩多汁的牛肉片~包裹著風味絕佳的鵝肝~很搭呢~

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牛小排部份又分2部份去煎~

牛肉是7分熟~骨頭邊邊的肉切的比較小塊~~帶些微焦~

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小魚的松阪豬~肉質煎到微焦~脆脆嫩嫩的口感~

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最後再來碗櫻花蝦炒飯~~好豪邁的櫻花蝦啊~~

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飽食後,到2樓享受甜點、飲料

飲料區有蘋果醋和梅子酒可以自取~

甜點區則任選一款甜點~

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香緹乳酪塔~搭配起士內餡與酥脆旳榛果塔皮

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紅心芭樂奶凍捲~包著紅心芭樂的奶凍捲~

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蘋果醋、梅子酒各來一杯~

飲料:槷可可~

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拿鐵

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相當滿足且飽足的一餐~

total:2100*2+10%=4620元/2人

店家資訊:

宜蘭縣五結鄉溪濱路二段263號
03-9601777

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