這間長城小館,很久以前吃過一次...味道早就忘記啦~~

這天與魚妹一家人再來用餐~~回味一下~ 

(搬至新竹八德路19巷40號)

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長城小館是寧夏美食..

MENU上分為炒麵、飯、湯麵、涼拌菜、麵點、夾餅、炒菜、湯品~

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蘭州炒拉條$150

小魚和魚妹都愛這種有嚼勁的麵條~這款拉條麵條就超當Q~超彈牙啊~

菜單上寫著的是糖醋口味,但我們都覺得比較像是蕃茄口味 ~

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木須炒餅$150 

炒餅就是將自製的油餅,切成條狀後,與肉絲、蔬菜、蛋一起拌炒~

一樣很有嚼勁~

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酸大白菜熗鍋麵$200

這碗酸大白菜熗鍋麵,麵條是手工麵,也相當Q彈~

酸酸的酸白菜...實在很開胃啊~~

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牛肉泡饃$120~

第一次聽到泡饃這東西,在中國西北稱大餅為饃,作法就是將大餅切成小塊後,

再搭配牛肉、粉條、清湯組合而成,是在西北地區常見到的美食~

這碗裡頭有牛肉、粉條及大餅~湯頭很清爽~

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豆干捲餅$100

這捲餅裡包著滿滿的豆干絲,吃起來很清爽的口感~麵皮也煎的恰到好處~

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total:720元/4大1小

店家資訊:

新竹縣竹北市縣政十三路84之23號
03-5538180 

新竹市東區八德路19巷40號
03-5619995

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