這間長城小館,很久以前吃過一次...味道早就忘記啦~~
這天與魚妹一家人再來用餐~~回味一下~
(搬至新竹八德路19巷40號)
長城小館是寧夏美食..
MENU上分為炒麵、飯、湯麵、涼拌菜、麵點、夾餅、炒菜、湯品~
蘭州炒拉條$150
小魚和魚妹都愛這種有嚼勁的麵條~這款拉條麵條就超當Q~超彈牙啊~
菜單上寫著的是糖醋口味,但我們都覺得比較像是蕃茄口味 ~
木須炒餅$150
炒餅就是將自製的油餅,切成條狀後,與肉絲、蔬菜、蛋一起拌炒~
一樣很有嚼勁~
酸大白菜熗鍋麵$200
這碗酸大白菜熗鍋麵,麵條是手工麵,也相當Q彈~
酸酸的酸白菜...實在很開胃啊~~
牛肉泡饃$120~
第一次聽到泡饃這東西,在中國西北稱大餅為饃,作法就是將大餅切成小塊後,
再搭配牛肉、粉條、清湯組合而成,是在西北地區常見到的美食~
這碗裡頭有牛肉、粉條及大餅~湯頭很清爽~
豆干捲餅$100
這捲餅裡包著滿滿的豆干絲,吃起來很清爽的口感~麵皮也煎的恰到好處~
total:720元/4大1小
店家資訊:
新竹縣竹北市縣政十三路84之23號
03-5538180
新竹市東區八德路19巷40號
03-5619995
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