之前吃了二次的芙洛麗食譜自助百匯~都是下午茶~

一次在平日食記~另一次則在假日食記~

這天來享受午餐正餐~~

這天是10/31~也是"秋.美味蟹逅"的最後一天~~活動享有每人贈送一隻鮮煮活蟹~

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門口還擺了一缸的活蟹~

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原~食譜自助百匯價位是~

平日午餐11:30-14:00 $780+10%
平日下午茶 14:30-16:30 $490+10%
平日晚餐 18:00-21:00 $980+10%
假日午晚餐11:30-14:00 $1180+10%
假日下午茶 14:30-16:30 $590+10%

11月起免費加入APP會員,有特價~降了200-300耶~~

平日午餐11:30-14:00 $580+10%
平日晚餐 18:00-21:00 $680+10%
假日午晚餐11:30-14:00 $850+10%

可惜~下午茶沒有降價~哈哈~

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當月壽星在平假日午餐、晚餐用餐,享5折優惠(活動至2015/12/30)

芙洛麗   

餐點有不少現點現做,利用桌上的號碼夾,去夾取餐點即可,到時會有服務生送上.

小魚本來想說2個夾子太少了~後來看了別桌,原來是以"人頭"計啦~3人就3個夾子囉~

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芙洛麗除了食譜自助百匯~

我們還吃過東方軒中式料理山日本料理元鼎府麻辣火鍋OCEAN BAR(雙人英式下午茶)

近期還有旅展優惠~購買餐券~住宿券更划算~只是住新竹的我們~應該沒機會去住宿~

但..小魚也曾經買過竹北喜來登住宿券耶~哈~

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準備開動啦~

小魚先拿了一盤冷盤沙拉~ 有凱撒沙拉~洋芋沙拉~紫洋蔥~石蓮花~還有涼拌牛肉~

石蓮花加了蜂蜜口感還不錯~

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接著生魚片~有鮭魚、旗魚、黃金魚、鮪魚、紅魽~每片切的滿厚實的~

下午茶的生魚片總類就少很多啦~印象只有2種~

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天使紅蝦(生食),曾在costco看過此商品,還不知道可以生吃呢~

小魚對蝦子過敏~已經很久爽快的吃蝦了~這天霍出去的吃了一尾~

蠻新鮮且鮮甜啊~~但吃到最後口感有"沙沙"的感覺~不知是本身肉質就是這樣嗎~

握壽司總類也不少~但怕吃不下~只拿了一個燒炙鮭魚肚~

旁邊的牛蒡絲~黑豆是小魚的最愛~

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小魚愛嗆辣~所以把蝦子都丟到芥末調醬就是了~

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手捲有五種選擇~鮭魚卵手捲、松葉蟹手捲、龍蝦沙拉手捲、蘆筍手捲與山葵章魚手捲~

我們點了鮭魚卵手捲及龍蝦沙拉手捲~

小魚也很愛手捲,可惜這台海苔有些微軟了~脆口一點會更優~

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接著熟食拿了燉飯~焗烤生蠔~牛肉~還有比較特別是法國麵包夾里肌肉~

下次..小魚自製麵包也來試試包一塊里肌肉~

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焗烤是可以蓋一下生蠔的味道~

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這盤有海鮮炒麵~魷魚~鮮魚片~剣筍等~

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炸物區有~天婦羅炸蝦、香菇、野菜天婦羅、照燒雞腿、地瓜、芋頭、椒鹽魚下巴

炸物最怕就是冷掉了,所以檯面上一次沒有炸太多,也才有機會吃到現炸的~

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一人一份的鮮煮活蟹上桌了~清蒸最能吃出螃蟹的新鮮度~

再加上薑絲~可以去除一些腥味~

可惜沒有提供夾螃蟹的工具..大螯部份沒有先敲裂~實在咬不好太動~

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現點現做餐食有~炒時蔬~

總類有空心菜、青江菜、芥蘭與皇宮菜~查爾斯夾了皇宮菜

上次吃到皇宮菜是在台中裕元,味道有點像川七~

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海鮮吧,提供鱸魚片、花枝片、鮭魚片、虱目魚、鱈魚排等~

查爾斯一直愛吃鱸魚~但小魚印象裡鱸魚都是生病進補吃的~哈~

魚刺部份已先去除,用乾煎方式烹飪~淋上醬油就很好吃~

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現點碳烤區,這個也是用號碼牌夾取點餐~有帶骨牛小排、蒜片里肌、碳烤香料羊肋排、什錦香料烤雞、墨魚香腸~

大約等了半小時墨魚香腸送上了,可能是等一定的量才烹調吧~

查爾斯看到墨魚香腸還說..有牛小排~烤雞可選擇~小魚怎麼夾了香腸~

但咬下後~~~直說好好吃~裡面還有墨魚塊呢~哼哼~

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帶骨牛小排~

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什錦香料烤雞~這道小魚覺得味道淡一些~

只好沾旁邊的胡椒粉提味~

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美國肋眼牛排,由服務人員切片取用~小魚加了蘑菇醬及黑胡椒醬~

不然旁邊還有辣味鹽、玫瑰鹽、夏威夷黑鹽~

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牛肉麵~因為牛肉塊~麵條都是熟的~所以給合起來很快~

湯頭我們喝起來都覺得有中藥味~不像一般的牛肉麵~

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湯有三種選擇~

這是一碗一碗蒸的雞湯~雞腿骨燉的滿透的~

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南瓜濃湯

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肉羹湯 

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冷熱飲種類也不少~

咖啡機提供的飲料一共有十種,包含濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、可可奇諾、奶茶、可可、英式奶茶、鴛鴦奶茶、熱牛奶

冷飲有柳橙汁、冬瓜檸檬、檸檬汁、蔓越莓果醋、可爾必思冰沙、可爾必思芒果,旁邊還有小曲線瓶的可樂、芬達、雪碧!

先來杯鴛鴦奶茶

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卡布奇諾

檸檬汁就偏酸了些~若有現打果汁會更讚啊~

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可爾必思~

小魚胃不好,所以不太能喝有汽飲料~這天好奇拿了一瓶芬達~

不誇張~真的是第一次喝芬達~據說是沒橘子成份的橘子汽水~哈~

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此時已經飽嘟嘟~

換上吃甜點的胃~另一個胃嘛~哈~

先來試試小魚拿手的可麗露吧~另外也拿了馬卡龍~

可麗露小小一顆~應該是一般吃到的一半~~脆口不甜膩~還不錯哦~

而馬卡龍也是小size的~可惜只有一種口味~

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可麗露加分~外酥內有層次感~

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後來又拿了二大盤的甜點~

烤鬆餅~若人讓人diy自製就更讚了~~

這次到加拿大~小魚有天早餐就自製了一個~嘻~

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檸檬塔~生巧克力~比較特別有奶酒乳酪蛋糕~

下次小魚也來試一下用奶酒製作~

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冰淇淋有二家~哈根達斯&莫凡彼~

可惜哈根達斯沒有草莓口味~只有草莓起司蛋糕~

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水果

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飽食後就將總個菜色拍一輪囉~~很豐盛呢~

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現場加入芙洛麗app會員,還獲得烘焙小點兌換券及一瓶綜合維生素.

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整體餐食還滿意~吃的飽咚咚~又是一餐抵三餐啊~ 

店家資訊:

新竹市東區民族路69號
03-6238899

 

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