前幾天小魚才完成芙洛麗自助百滙下午茶的食記~
五樓東方軒的中式料理-烤鴨一鴨三吃~評價也不錯~我們還吃了2次呢~
這天看到芙洛麗fb的山日本料理~有優惠~
櫻花套餐980+10%(慶祝新竹城市馬拉松活動,3/23前可享580+10%)
內容有:前菜/櫻花三味小缽、刺身/綜合姿造里、燒物/櫻花鹽烤季節時魚、揚物/櫻花里芋蝦揚、煮物/櫻花梅麵大根煮、食事/櫻花創意壽司、湯物/味噌湯、果物/季節水果、甘味/甜點~
不論平假日~都是580+10%耶~
趕緊來去訂位嚕~
坐位有開放式空間及包廂式~可能我們有先預約~所以有包廂~
本來我們打算點2客櫻花套餐~但看了menu還有880~1080的套餐~
就點了一份櫻花套餐580及880的來嚐鮮囉~
入坐後~專人送上熱毛巾擦擦手~及熱茶~
上菜啦~櫻花套餐580+10%
前菜/櫻花三味小缽~三色蛋/櫻花凍/香魚及醃漬酸梅~清清爽爽的很開胃~
刺身部份有鮪魚~鮭魚~鯛魚~旗魚~
每片都切的滿厚質的~入口也相當的新鮮~
櫻花鹽烤季節時魚~今天是烤鮭魚~
旁邊料菜有水煮地瓜及紅豆糕~不會太甜膩~
而鮭魚沾醬是櫻花胡椒粉~相當的特別..但吃不太出來有櫻花的味道~
揚物/櫻花里芋蝦揚~這道作法滿特別的~
內層是小芋頭塊~外層裹上蝦泥包覆著再油炸..口感上綿綿密密~
還有炸地瓜及炸香菇~
那扇葉形是麵條+麵衣組合成的~感覺很像一顆櫻花樹~
煮物/櫻花梅麵大根煮~
底部紅色的是櫻花梅麵~醬汁吃起來像白醬義大利麵~
再放了一塊蘿蔔~上層我們其實吃不太出來~感覺像蟹腳~
旁邊有香菇及青豆~
食事/櫻花創意壽司~
最右邊的酪梨壽司~色澤相當討喜+創意~每顆一人一口正好試味道~
味噌湯~
鮮奶酪及水果~
另一客880+10%
前菜/三味小缽柳葉魚南蠻漬/三色蛋/醃漬杏鮑菇
櫻花套餐就沒有沙拉部份~
這道是鮑魚田園沙拉~鮑魚事先切片~很有嚼勁~
生魚片部份~除了上述的鮪魚~鮭魚~鯛魚~旗魚~~
還多了干貝及牡丹蝦~
現磨的芥末醬~嗆辣夠味~
烤圓鱈~和鮭魚比起來~肉質比較有彈性~
擠上金桔汁~滿不錯呢~
煮物-小里芋合鴨煮~內容有2片鴨肉~
芋頭就普普了~
食事/干貝蒸飯~
本來以為會有一塊干貝一起蒸煮~~結果是干貝絲~
蒸熟後要放上鮭魚卵~
味噌湯
鮮奶酪及水果~
total:(880+10%) 95折+580+10%=1558元~
目前滿千還有送千的活動~(200元5張優惠券,下次消費1000可折200元)
目前一樣有十家信用卡有95折優惠~但櫻花套餐已經是特價~所以不在折扣~
感謝老公的招待~
我們一致都覺得880套餐內容勝~~
店家資訊:
新竹市民族路69號2樓
03-6238899
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