目前分類:麵包_吐司 (319)

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這款鹽可頌做一陣子~

因為沒有很成功..所以配方也沒有留下來...

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近期小胖老師開了雷公吐司的線上直播課程~

小魚一直對這堂很有興趣~就報名啦~~一堂課300元~

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小魚蠻喜歡吃明太子麵包的~

最愛的D2惡魔的明太子麵包~可惜全省都歇業了...

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這天在FB社團看到張錫源老師分享的巧克力童話吐司~

看起來好好吃喔~小魚也來交功課啦~

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這天煮了一鍋飯..不知為何就特別黏~~~

就來試試米飯湯種吧..XDD

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最近很夯的髒髒包~

好奇的小魚跑去買了二家來吃看看~夢想廚房、房角石

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家裡買了幾罐泡菜...上次煮了泡菜年糕還不錯...

今天小魚想來變化一下..泡菜麵包~

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這天去逛菜市場~看到一顆20元的芋頭,好便宜啊~

直接拿了2顆~2顆重要是700g~回家直接把芋頭削皮切塊去蒸~

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小魚偷懶了好一陣子,麵包都做土司居多~

這天更懶~哈哈..直接來做免揉麵包~

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最近做麵包幾乎都做土司居多~

因為白吐司加上用熱壓三明治當早餐很方便~

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北海道回國...照片努力整理ING~

來做麥穗培根麵包~

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最近查爾斯買了一大箱的紅龍果回來...

要消化火龍果..就來做紅龍果吐司囉~

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上次做了麥穗麵包,覺得還不錯~而且造型也很特別~

今天增加1.5倍的量來製作~且加了老麵製作~~

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這天小魚逛家樂福看到風乾蕃茄~

產地來自義大利~就拿一包啦~~

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小魚在Costco買了一組8瓶金寶南瓜湯$247

煮了2瓶南瓜湯後...就想變變花樣....

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這天在FB看到呂昇達老師分享的經典葡萄乾吐司

小魚習慣會酒漬一罐葡萄乾~~馬上來製作啦~

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這次小魚在日本買了軟管明太子醬~回來就來做明太子麵包~

一樣是使用"愛與恨"老師分享了軟式歐包~

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這天在社團看到呂昇達老師分享了 “傳統法式奶油吐司”~

小魚也來製作啦~

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小魚在costco買了日本奶油馬鈴薯$299~

食用相當方便,把真空包裝打開後,微波加熱食用或可隔水加熱後食用就可以啦~

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小魚做了蠻多次牛奶哈斯的~

這天想試不同配方~參考了琳達公主的牛奶哈斯

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