近期去吃燒肉,最期待的飯後甜點就是地瓜起司燒啦~

爬文後..這道作法相當簡單~

今天小魚就來試試啦~

材料:

地瓜、糖、奶油、起司絲~

作法:

先將地瓜蒸後,趁熱加入糖及奶油~

今天小魚的地瓜泥是200g、加入10g奶油+10g糖~然後拌勻~

地瓜起司燒01.jpg地瓜起司燒02.jpg

加入起司絲~

#小魚是使用Costco買的一大包(1kg)安佳專用乳酪絲$279~

蓋上錫箔紙~用200度烤18-20分~

出爐後..快速拌開~就完成啦~

地瓜起司燒03.jpg

每口都會吃到"牽絲"的土瓜起司~

地瓜起司燒04.jpg 

很簡單吧..

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