買了一陣子的千代田迷你貝殼&千代田香蕉蛋模,好久沒動工~
今天拿出來做瑪德蓮蛋糕~
這次小魚一次做2種口味~
把將材料中的蜂蜜改成楓糖~冷藏10hr後~準備開烘~
第一次偷懶沒放擠花袋~用湯匙倒~
一不小心就滿模了~~建議7-8分滿即可~
還好模子夠爭氣~都凸肚了~連旁邊的香蕉都凸了~
烤第二回合時~還是將麵糰乖乖放入擠花袋擠至7-8分滿~
成品果然美多了~~讓小魚很high的是那個香蕉模~
蛋糕體上的banana印的滿清楚的~開心~
第三回合也很順利~
拍了一下第一回合的作品(右手邊)~
滿模爆出來的成品就是醜啊~連香蕉也變型了~~
PS.之前千代田烤模&烘焙模具開箱
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