分享魚兒的夜光水族館

本週小魚又買新模子~正好冰箱又有一包costco松露巧克力,就來做巧克力布朗尼~

小魚的模子是在台北-焙藝遊買的~小魚開箱 http://yufentai.pixnet.net/blog/post/440653621

材料:

Costco松露巧克力 500g
全蛋 4顆
牛奶 100g
奶油 100g
糖 70g
低粉 200g (若喜歡口感偏硬可改中粉)

原作法:

作法~巧克力隔水加熱~
全蛋打散與糖攪拌均勻~加入牛奶拌均~再加入軟化的奶油~拌勻~
完成後~倒入軟化的巧克力內~~最後加入過篩的低粉即完成~

-->這次小魚偷懶,把奶油直接下去融化

材料A.巧克力隔水加熱~接著也把奶油下去融化~

材料B全蛋打散與糖攪拌均勻~接著加入牛奶

把材料B拌入材料A拌勻,最後加入過篩的低粉即完成~~

再灑些葡萄乾下去~

用150度烤30分即完成~

麵糰似乎倒太多了~烘烤時蛋糕二邊感覺翹起來~

中途小魚有用叉子叉看看是否烤熟~

還好~輕鬆脫模~

這個條紋格子蛋糕模好可愛啊~~小魚超愛的~~~

兩片蛋糕疊起來~也很有FU~巧克力布朗尼完成~

下次做巧克力棉花蛋糕~用這個模試試~

之前用小型咕咕霍夫模做~成品也很可愛~

相當配方,使用不同模子~~出來的感覺就不一樣吼~嘻~

ps.更多costco松露巧克力應用:

米果巧克力 http://yufentai.pixnet.net/blog/post/330101246
巧克力玉米脆片餅乾 http://yufentai.pixnet.net/blog/post/330101354
巧克力脆餅球 http://yufentai.pixnet.net/blog/post/330101666
巧克力大理石吐司 http://yufentai.pixnet.net/blog/post/330103094
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自製雷神巧克力partI http://yufentai.pixnet.net/blog/post/357055538
超可愛的貓掌雷神巧克力(貓掌模) http://yufentai.pixnet.net/blog/post/373136693

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