看完香港特麗愛3D美術館、杜莎夫人蠟像館,我們準備下山~

本來想搭纜車下山,然後再叫的士到九龍城的東榮火鍋~

但魚大姐說..下山後..也不一定好叫的士~那麼就直接在山上叫車~~

只是........很多的士都不載到九龍城耶~只有一台一台詢問~

我們從18:22-19:13分~將近50分的車程~~

我們這台車跳錶車資為HK$145~而大姐他們搭的跳錶是HK$340!

(這張單據,下面是我們這車的)

這.........價差未免也太大了吧~~但....都比我們從纜車站到山頂便宜啊....

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我們訂了八點用餐,但不到七點半就到啦~店家讓我們提早進去用餐~

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我們直接點了象拔蚌刺身肥牛盛宴套餐,原價HK$1688-->HK$1288

內容有18樣耶~~~好豐盛啊~~~

手切本地大肥牛、活象拔蚌刺身、極品牛肉刺身、花彫醉牛肉、美國黑豚肉
爽甜海蝦滑、鮮味黑魚滑、時令海活貝、鮮野菌併盆、一級魚皮餃、顯德鯪魚球
手打豬肉丸、烏龍麵、台式貢丸、鮮滑腐竹、滋味生根、生滑豆腐、合時蔬菜

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配菜有小洋蔥 (蕎頭)及花生~

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送上一般調味料~3組~

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這盒四款調味料有辣椒、蒜、洋蔥及油蔥酥~

結帳才看到帳單~~這調味料是要計費的~每人是HK$15*8=HK$120 (台幣492元)

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愛辣的小魚~加了不少辣椒啊~

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點了三瓶飲料~王老吉HK$16、汽水 HK$24、綠茶 HK$12~~

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送上火鍋湯頭~我們選的鍋底是~香茜皮蛋湯底~

帳單上看到的"旦湯" HK$46

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超快速的上菜~一下子桌上就滿滿了~小魚趕緊的拍拍拍啊~

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鮮滑腐竹~很新鮮的腐皮~一般在台灣吃到的都是豆皮或乾的腐竹~

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時令海活貝~十幾顆的蛤蜊~~還蠻大顆的~

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生滑豆腐~豆腐很滑口~切的好大塊啊~

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美國黑豚肉~這盤豬肉片有8片~不會切的太薄~也不會太多油脂~

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黑色是鯪魚球,紅的是手打豬肉丸~

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爽甜海蝦滑&鮮味黑魚滑~

用蝦子和墨魚打成泥漿~~用湯匙挖成球狀,下入火鍋裡煮~

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一級魚皮餃、台式貢丸~

這裡的魚餃超好吃~~尤其是外皮部份...超實在厚實的口感...

貢丸裡面子像有加香菇~

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烏龍麵

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合時蔬菜

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滋味生根~這個是空心的,一顆顆拋抛的造型好特別~

小魚好奇的煮來吃~~ㄟ~~不就是麵筋嗎...XDD

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還有一大盆的鮮野菌~只是小魚忘了拍就直接下鍋煮了~

裡面有不少的菇類~~

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活象拔蚌刺身~象拔蚌片成薄片~只要川燙幾秒就可以吃了~

好QQ~

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後來看到MENU上有炸魚皮HK$55

我們又點來吃看看~~才剛炸出來的魚片...好脆口~~直接吃就很好吃~

不然也是川燙幾秒就可以吃~

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炸腐皮HK$52

在香港稱"炸響鈴"

這個炸腐皮也是剛炸起來.....酥酥脆脆~不油膩~

一點都吃不出來是腐皮耶~~有點像蛋酥口感耶~

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魚家大部份人都不吃牛~~所以...大家都吃飽..才開始煮牛肉來吃~~

花彫醉牛肉~這道是可以生吃的~~酒味非常的重~~

最後丟進火鍋煮...但..酒味還是很濃啊~

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手切本地大肥牛

這盤的牛肉片份量相當大..........也是川燙幾秒就可以吃~

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極品和牛牛肉刺身~切成薄片的牛肉~~沾點芥末醬料~

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竹蔗水 HK$32 &酸梅湯 HK$32

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吃的好飽啊~~~火鍋湯頭及內容都好棒~~好回味啊~~

total: HK$1847 (*4.1)=7572

店家資訊:

香港九龍城福佬村道62-64號地下
電話: +852 2716 7338

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