這天看到FB社團在團購北海道鬆餅粉~感覺好像不錯~

一共有五種口味~ 天然原味、 法式可可、日本抹茶、沖繩黑糖、加拿大楓糖

最近小魚發懶..很少玩麵包~買了現成鬆餅粉很方便~當早餐、下午茶都方便~

鬆餅粉產地是北海道,有夢幻等級鬆餅粉之稱~

主要是裡面的材料小麥粉、奶粉、砂糖、海鹽~都是嚴選北海道食材~

包裝是用牛皮紙袋~感覺很有質感~

小魚買了其中四款~天然原味、 法式可可、日本抹茶、沖繩黑糖

北海道鬆餅粉01.jpg北海道鬆餅粉02.jpg

小魚今天來做抹茶口味的~

包裝後面有配方~只要1包鬆餅粉+140ml牛奶+2顆雞蛋~即可~

先把雞蛋和牛奶混合,分次加入鬆餅粉~攪拌到均勻即可~

北海道鬆餅粉04.jpg

小魚這款nordicware烤模..Nordicware Shortcake Basket Pan~

尺寸為Exterior Dimensions: 8.38"L x 14.25"W x 1.38"H

容量是3CUPS裝~買好久都還沒開箱~今天就用這款囉~

小魚偷懶沒有塗脫模膏~也沒有抹油灑粉..直接把鬆餅糊倒入~

北海道鬆餅粉03.jpg

這份量正好3杯裝耶~

北海道鬆餅粉05.jpg

用180度烤30分.....出爐~

北海道鬆餅粉06.jpg

本來還幻想..鬆餅上面要擠果醬~再加水果丁.......

結果...黏住了..無法脫模啦...>_<

最後只有使出暴力~一顆顆挖下來....最後刷洗烤模..刷的累累的~!!

鬆餅的口感很Q~帶點麻糬口感....只是成品不美麗.....心情不美麗~

下次小魚用鬆餅機試一次..不然用平底鍋煎~

若用烤盤一定要先塗脫模膏~~~~

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後來做了沖繩黑糖風味~

鬆餅粉01.jpg鬆餅粉02.jpg

這次用平底鍋來煎~不小心就煎焦了...XDD

鬆餅粉03.jpg鬆餅粉05.jpg鬆餅粉04.jpg鬆餅粉06.jpg

口感QQ的~~好吃~

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