這天中午和魚妹朋友去蒸龍宴蒸汽養身海鮮館一起享用午餐~

MENU有套餐、單點~

套餐價位有超值雙人$1388、超值四人$2788、典藏尊爵八人套餐$12688

另外還有尊爵雙人$2588、蒸饌四人3988、蒸饌六人5988、蒸饌八人7988、蒸饌十人9988~

餐點還要+10%服務費!

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這天點了蒸饌四人套餐$3988+10%

內容有~

鮮活波蘭龍蝦
鮮活龍虎斑
現流泰國蝦
蒜香扇貝
鮮蛤蠣
青蔥香腸
特級肉品(雞腿肉、小肥牛、豬五花三選一)+高麗菜
巴西烏蔘
前腿梅花肉
斐翠娃娃菜
香菇排骨粥

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香菇排骨粥部份是先放生米於鍋底~

之後每樣食材清蒸的原汁精華都會融合在這鍋粥裡~

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每到食材也都有最佳的烹調時間,服務生都會設定計時器~才不會蒸過頭~

第一道蒸蛤蠣~蛤蠣很新鮮~

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加點了一份雙降肉~~

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用蒸的再灑上胡椒調味就很好吃~

肉質帶點脆脆的口感~

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泰國蝦上桌時還是活跳跳的裝在盤子裡~然後蒸個2-3分...起鍋~

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鮮活龍虎斑~肉質相當細緻~再加上薑絲去調配~很新鮮~

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鮮活波蘭龍蝦、蒜香扇貝、巴西烏蔘

烏蔘吃原味不太習慣...加了些調味比較OK~XDD

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青蔥香腸、雞腿肉~

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加點一隻螃蟹~本來想點紅蟳~結果這天沒有~~

小魚不知道這螃蟹是什麼XDD

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最後一道香菇排骨粥~

是最早放於鍋底的生米,利用食材清蒸的原汁原味,最後都流入粥裡變成湯底~

加上雞蛋、蔥...等等配料~好美味好鮮甜啊~

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超飽足的一餐啊!!

店家資訊:

新竹縣竹北市莊敬南路9號
03-6685277

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