這天在台北忠孝SOGO逛街~
在B1看到這款照型很像可麗露的甜點~~但牌子是寫焦糖卡露妮~
從外袋摸~外殼是脆的~~
一顆原價70元~目前有買二送一~~所以140元有3顆~平均一顆是46.7元~
小魚自製的可麗露大約幾小時..外殼就沒有那麼脆硬了..只能冰冷凍保存~
買回來放室溫1天..外殼竟然還是脆的耶~~
查爾斯說人家寫"焦煻"啊~~自製的也是用大量糖去烤到焦化啊~
寫文時查了店名Liz GASTRONOMIE原來亞都麗緻大飯店一樓附屬麵包店~
1999年之後開始走出飯店限制,設立館外門市~目前有蠻多間門市的~
放在室溫一天~口感還是相當脆口~~
咬一口~內部組織也不錯..好吃耶~~
難得找到好吃的可麗露啊XDDD
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