之前小魚就有聽過這間柴窯火腿製造所~

店家主要專精於燻製、熟成、醃漬等肉品加工的複合式專業肉舖~

這次搶友搶到訂了蘿蔔糕...一塊有900g重~

口味有二種伊比利豬生火腿蘿蔔糕/原味火腿丁蘿蔔糕~

蘿蔔糕是用在來米磨製~沒有添加在來米粉~所以只能冷藏不能冷凍~

真空包裝~拆封後於三天內食用完畢~

柴窯火腿製造所蘿蔔糕01.jpg

馬上來煎啦~

先切一半~然後再等份的切片~一共切了18片~

柴窯火腿製造所蘿蔔糕02.jpg

小魚加了橄欖油去煎~

柴窯火腿製造所蘿蔔糕03.jpg

煎到二面恰恰就可以囉~

柴窯火腿製造所蘿蔔糕04.jpg

蘿蔔糕加了柴窯原味火腿丁~味道相當的搭~

二種味道不會被蓋掉~~非常好吃~

柴窯火腿製造所蘿蔔糕05.jpg

店家資訊:臺中市北屯區太原路三段1513-1號

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