這次在台中谷關-虹夕諾雅3天2夜~2泊4食~

來分享一下晚餐餐點~餐點一套是3990+10%

第一晚的晚餐~

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含甜點一共有九道~每道都相當精緻~
出達-花椰擂流、鮪魚山藥、胡麻豆腐
溫暖-湖一番高湯、真鯛
波光-向付、唐墨、魚子醬
越境-鱘龍魚、鮑魚
薰風-太刀魚、香味野菜
殘響-旬鮮醋物
歡喜-和牛、蛤蜊高湯
靜寂-松露玉子、釜飯
名殘-焙茶布丁

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出達-花椰擂流、鮪魚山藥、胡麻豆腐

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溫暖-湖一番高湯、真鯛

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波光-向付、唐墨、魚子醬

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不吃生的~換成熟的~有雞肉、螺肉、柿乾~

 

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越境-鱘龍魚、鮑魚

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薰風-太刀魚、香味野菜

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殘響-旬鮮醋物

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歡喜-和牛、蛤蜊高湯

不吃牛~一份換了伊比利豬~

虹夕諾雅晚餐12.jpg虹夕諾雅晚餐13.jpg虹夕諾雅晚餐14.jpg虹夕諾雅晚餐15.jpg

靜寂-松露玉子、釜飯

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名殘-焙茶布丁

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第二晚的晚餐~

先付-安康魚肝、柿柚卷、蘋果醋凍、最中餅、無花果、胡麻豆腐
椀物-紅喉、飛龍頭、大蔥絲、冬瓜、木之芽
八寸-松葉蟹水雲醋、花枝手毯壽司、過貓鮭魚卵、核桃小女子
御造-本鮪、干貝、胭脂蝦
烤物-鱈場蟹
蓋物-海豚白子茶碗蒸
鍋物-和牛、壽喜燒
食事-櫻花蝦炊飯
甘味-紅豆冰淇淋、抹茶

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先付-安康魚肝、柿柚卷、蘋果醋凍、最中餅、無花果、胡麻豆腐

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椀物-紅喉、飛龍頭、大蔥絲、冬瓜、木之芽

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八寸-松葉蟹水雲醋、花枝手毯壽司、過貓鮭魚卵、核桃小女子

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御造-本鮪、干貝、胭脂蝦

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烤物-鱈場蟹

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蓋物-海豚白子茶碗蒸

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鍋物-和牛、壽喜燒

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食事-櫻花蝦炊飯

虹夕諾雅晚餐32.jpg 虹夕諾雅晚餐33.jpg

甘味-紅豆冰淇淋、抹茶

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每樣餐食都很精緻美味~~吃的飽咚咚啊~~

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