昨晚製作失敗,一直在想什麼原因??
決定去買一台秤子 ($229)可量至1kg
回家後,決定再做一次~
鬆餅比例: 200g鬆餅粉(600卡),100cc的牛奶(60卡),1顆蛋(40卡)
共700卡熱量做6個~平均一片鬆餅120卡~
▼步驟:先將粉+牛奶攪拌,然後最後加入蛋~攪拌到麵糊也黏稠,昨天實在是太稀了..:P
▼烤箱需預熱~
再將麵糊倒入~~~等8分~完成~~終於成功了~
邊邊角角還是有些失敗~好像是麵糊沒有平均放入~~但至少鬆餅有澎起了~~
且還很香脆呢~~
200g~可以製6片唷~
▼倒入麵糊~等到有起小泡泡~再蓋上上蓋~等8分~即完成
若要更酥脆~就將時間拉長~
小小心得分享~終於成功囉~~~~~
下次來我們家吃鬆餅吧....嘻~~~~^________^
▼和失敗的比較一下~
全站熱搜
留言列表