連續四天假~~

第一天就去逛COSTCO買牛奶啦~

又怕喝不完~所以小魚都會做烘焙~

然後開始想要如何消化這一大瓶牛奶~~嘿~

突然看到冰箱有一小瓶的杏仁露~~就來做杏仁豆腐吧~~

查了一下網路上的食譜配方:

杏仁露30g
牛奶200g
開水300g
糖50g
吉利丁片10g

作法:

吉利丁片先泡冰開水一段時間,待吉利丁片軟化後取出~

300g的水與吉利丁一起完成煮開,再加入糖~

之後熄火加入200g牛奶攪拌圴勻~再倒入30g的杏仁露攪拌均勻,杏仁豆腐液就完成~

倒入玻璃樂扣後~放入冰箱冷藏,待杏仁豆腐變硬後即可取出食用~

嘿..小魚正好切了棗子~所以突發奇想的加了棗子~~

噗.........老公邊吃邊搖頭說............

太不搭了啦.........怎麼有人會加棗子...........吼~~~~

還有..一般吃到的杏仁豆腐應該口感偏硬些~~

這口感比較像奶酪~~~~

所以就當做是杏仁奶酪囉....嘻~~~

香香的杏仁奶酪~還真不錯吃呢~

而且也很簡單製作哦~

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