上週老公從台南帶福樂屋草莓大福回來...
真的很好吃~~小魚就想說....來自製看看吧..
看了CAROL老師的食譜~~不難製作~~
週五下班就繞到艾佳烘焙去買材料啦~~~
沒想到竟然有賣現成的"日式雪莓娘皮5入45元~
本來小魚要自己炒紅豆餡~~但又小懶~~所以連內餡也買現成的~
結果本來是要買紅豆沙~~卻買成烏豆沙~~
難怪今天吃起來..覺得內餡有點像蛋黃酥內餡~~
來製作吧....
超級簡單的啦~
只要把內餡包上草莓~然後包上雪莓娘外皮~完成~~~
嘿嘿...小魚的內餡可是巨無霸哦~看起來很大一顆吧~
因為現成餡料一包就600G~~做十顆~每顆就60G囉~又包上2顆草莓~哈哈~
雪莓娘皮只要沾上一點水~就可以黏住啦~
完成...是不是超簡單啊~~
每顆烏豆沙餡內都包了2顆草莓~~嘻~
今天中午就切開來吃啦~~
因為紅豆餡買成烏豆餡~~所以嘿嘿......感覺小不搭~~~
但~~還是不錯吃的啦~~~
包一包帶回娘家讓大家評鑑啦...
草莓大福一樣貼上"小魚點心屋"~~哈哈....做了500張貼紙~還是要運用一下嘛~~
吼~~下次小魚一定不偷懶~~要自製紅豆餡~~
期待小魚新作囉~~~~下次連雪莓娘皮都要自製~~~
期待~~
全站熱搜