哈..最近小魚好像很愛做巧克力系列的東西~

之前做了巧克力脆餅球~Costco松露巧克力巧克力布朗尼蛋糕~

今天要來做巧克力香蕉蛋糕~因為香蕉己經成熟到可做蛋糕啦~

參考了CAROL老師的巧克香蕉蛋糕~

動手啦~

材料:
無鹽奶油110g
糖80g
低筋麵粉120g
可可粉60g
泡打粉2g
蛋2顆
牛奶30g
香焦泥3根
核桃+杏仁果60g
巧克力塊70g

詳細步驟可參考CAROL老師的~~~

這款是磅蛋糕~做起來相當容易~

但磅蛋糕就是奶油及糖量都相當高吶...

用160度烤60分...

小魚是有帶蓋吐司模去烤的~底部舖上一張烤紙~也比較好脫模囉~

優點就是不怕表層焦掉囉~~

完成....香噴噴呢~

直接打包給老公..所以小魚沒有切開~~~

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