小魚滿愛吃碗粿的~上次在fb美食得知錦華市場台南碗粿,也是一早殺去買~
這家富記碗粿位於大遠百附近~
營業時間從 8:00 - 20:00~一早就可以吃到啦~
店家只賣三種食物~
魚丸湯$35;碗粿$40;香菇肉羹$45~
碗粿的色澤偏深~感覺和台南富盛號的很類似~
用竹籤畫上十字~就可以插起來吃啦~
小魚還加了醬油膏~蒜蓉醬及辣椒膏~
老闆有交待..當天碗粿沒吃完要冷卻後才能冰..還有醬料一定要冰..
碗粿加了肉燥真的很香~裡頭有豬肉和蝦仁~而且夠Q彈~~
魚媽和魚妹也說好吃哦...這款當公司的下午茶也不錯吼~園區1000以上有外送~
不知竹北台元有沒有外送喔...
店家資訊:
新竹市西門街46號
03-5281579
營業時間：08:00-20:00
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