小魚有時早上會到便利商店去買早餐~
但小魚不愛有甜飲料~~包含豆漿~米漿~燕麥類~~
所以幾乎只會單買御飯糰和單買麵包~28元左右~
而同事說..超值早餐39元~其實很划算耶~
所以這幾次小魚就會搭超值早餐啦~~~
目前全家便利搭配的有這款芋頭牛乳~就買啦~
但看到熱量表~100ML就有65卡的熱量~一瓶幾乎都有400ML左右....
就.........帶回來做麵包吧..........
吐司的配方小魚己經固定了..因為這款實在太優了~
材料:
高筋麵粉300G
糖30G
塩1G
芋頭牛奶180G
奶油20G
酵母粉3G
用麵包機揉及發酵1:30分~
分二團滾圓後,發酵15分~~~
今天還加上高溶點乳酪丁~
嘿...下料很重本吧..因為自己要吃的咩~
這幾天~天氣好冷~幾乎發酵時間都拉長到3小時耶~~~~~~~~
用200度烤30分就完成啦~
嘿..有滿模~開心啦~
冷卻後切開~~
每片吐司有滿滿的乳酪丁~好滿足啊~~
這幾天都在吃英式馬芬堡~明天終於要換換口味啦...
哈~~~
呼..明天要上班啦~準備收心嚕~~
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