之前小魚做這款麵包都是直接使用麻糬預拌粉或韓國麵包預拌粉~

這次在iCook愛料理看到食譜~是使用糯米粉/玉米粉/太白粉就來試看看囉

作者搬至PIXNET新址

看起來簡單又好吃啊~

材料:

糯米粉 270g
玉米粉 30g
太白粉 20g
細砂糖 40g
起司粉 85g
牛奶 300g
鹽少許

作法:

將材料全部混合成糰,鬆弛30分鐘

(小魚直接使用麵包機攪拌+鬆弛共30分)

每顆分割20g揉成圓形

用180度烤約25分表面呈現金黃色即可

小魚途中還有翻面烤一下~

完成...是不是小巧可愛喔~

老公吃了一顆覺得不錯哦~起司味也夠~

小魚咬一口~

哇..真的跟麻糬預拌粉做出來的口感好像啊~

下次小魚材料要加入紅豆~這樣...更像外面啦~~

簡單製作的QQ麻糬起司球~完成啦~

arrow
arrow
    全站熱搜

    yufentai 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()