之前小魚在格友家看到金黃乳酪都很想買~但在新竹/竹北一直找不到~

這金黃乳酪粉烘焙出來的色澤實在是太美麗了啦~

上週逛了艾佳~~終於有賣金黃乳酪粉啦...好開心啊~

目前一包金黃乳酪100G~75元~馬上敗入..嘻~

因為是使用PANASONIC麵包機製作土司~所以直接使用內附的配方~

只是最後再加上10G的金黃乳酪粉~

原軟土司配方為:

高筋麵粉380G

奶油25G

砂糖24G

奶粉10G

塩 7G (小魚都改成2G)

水270 (小魚改為牛奶)

酵母粉3.7G

小魚都會加上桃核及蔓越莓(100G)~有次請同事吃土司~

他們都說外面賣的蔓越莓土司..又貴~且蔓越莓又少~

哈...自製且自己要吃的..當然材料比較豐富囉~

出爐~

嘿..色澤是不是很美麗啊~

隔天冷卻切開後...好美啊..

家人以為是"紅蘿蔔土司哩"...哈..小魚很怕紅蘿蔔~所以一定不會做紅蘿蔔土司啦~

補上一張..一般土司的色澤...嘻~

以後做麵包都會加一些金黃乳酪粉~

色澤美~味道也不錯哦~~

真開心終於讓小魚買到金黃乳酪粉囉~~~

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