這幾天小魚都沒有玩烘焙,因為烤箱壞了....

去年底小魚才滴咕的說..若這次烤箱壞去就要換專業烤箱了...

沒想到烤箱真的壞去了...(這真是一個好消息啊)

只是啊...這台舊烤箱還沒買一年耶~~我的天啊~怎麼這麼快就壞去了...咳...

(老公還懷疑小魚故意把烤箱弄壞..)

這幾天小魚努力找新烤箱~想說玩烘培這麼久了..應該可以買台專業烤箱了~~

就以烘王及Mr.Good來作選擇~後來決定Mr.Good~

查到的價格幾乎都是8200~網拍上有查到幾家便宜一下..但運費加一加~也差不多~

台中也有一家滿便宜的~但要自取..算一算也沒便宜~

所以今天直殺竹北艾佳去買囉~出發前小魚有先打電話問有沒有貨~

不然白跑一趟又缺貨會很掃興的~

店家說~"現貨三台~8200元~現金價~沒刷卡~"

go~馬上去買啦~

到店裡看到在架上有~烘王$5700及Mr.Good$8200

老闆一直說..買這台就對了~~他自己家裡就二台了~直說好用~~

買回家後~~才發現家裡的電器櫃竟然放不下這台烤箱~

這台烤箱重量是19kg;

尺寸為59.5*46.5*36

內部容量:45.5*35~容量有41L~

換了二三個地方後~終於找到新烤箱的家家了~

打開後,有一張使用說明書~

還有說明~淺烤箱"背面"有小刮痕是屬於正常現象~

淺烤盤是加工塗裝鐵弗龍~

還有提供一個工作手套~只要底層邊線有銳利~怕手會割到~

因為電器櫃無法放入新烤箱~

先找了廚房流裡台一角~發現烤箱散熱處寬度好像不夠~

只好又找了另一處~

小魚先拍了這台外觀~黑色外觀~實在很有質感~

終於有上下火可調的烤箱了~希望之後作品會更讚~

最後找到餐廳這裡~

原先這是放置台熱牌紫外線烘碗機處~

哈..只有先把這台台熱牌紫外線烘碗機移到地上去了~

讓新烤箱有家家啦~

第一次使用要先乾烤30-60分~

小魚順便去除烤箱味道~所以將2顆柳丁加入一起烘烤~

完成~烘烤30分後~

原先放烤箱處~改為放前陣子買的TOSHIBA 東芝烤箱 HTR-1150GN ~

而舊烤箱byebye啦~

真期待小魚使用新烤箱的新作品~希望有美美的成果啊~

下週就來玩烘焙啦~

明天小魚要去小旅行~幫老公慶生~^__^

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