因為慶祝母親節~我們又到三井日本料理來聚餐啦~
感謝媽媽招待~
下週媽媽生日~我們訂好王品用餐囉~
明水三井總共有五種定食套餐:
明水菁饌 3200元
定風菁饌 2500元
紫氣菁饌 1800元
澄心美饌 (限午餐供應)1500元
紅袖美饌 (限午餐供應)1000元
我們點了七份澄心美饌套餐~
三井有專門負責幫客人解說及搭配菜色的主管人員,稱為點膳員~
因為常去吃~現在我們都固定找月娥點膳哦~
抹茶
招待的醃蘿蔔~好輕脆又好甜啊~
生魚片部份~這是一人份哦~
有牡丹蝦/干貝/海鱺/鮪魚/鯛魚/旗魚~還有現磨的芥末~
份量很大吧~光把這份吃完就1/3飽了~
蝦頭部份可以炸成蝦味仙哦~酥酥脆脆的~很像餅乾呢~
不吃生魚片的換成烤一夜干魚尾部份~
魚的肉質也很細嫩哦~旁邊涼拌的菜是過貓~
小魚覺得生魚片比較划算耶~
沙拉部份有明蝦沙拉~
沒想到小小一隻蝦子~肉質還挺多耶~這份切成四小塊呢~
沙拉部份有玉米~黃瓜~山藥~海帶~很豐盛吧~
鮑魚沙拉~整顆的鮑魚切成四片~
肉質及咬勁恰到好處~
小魚愛鮑魚啦~
鹽烤鱈場蟹 (2盤)
每到三井必點的鹽烤鱈場蟹 ~旁邊配烤白果~也很搭配~
哈~好好吃喔~
因為今天用餐有7人~所以有一盤大魚頭~
前幾次用餐只有5人~份量明顯少了許多~
老公的牛排~
哈..怎麼每次牛肉看起來都好紅啊~
搭配著海塩及乾煎大蒜來吃~感覺不錯耶~
不吃牛肉的換成塩烤明蝦~
蝦子切塊後用串燒方式塩烤~
壽司部份有三種~軟殼蟹壽司~海膽壽司~及酪梨壽司~
本來月娥要幫我們配比目魚壽司的~但家人都覺得太油~所以就沒點啦~
但大姐就特愛比目魚壽司~但她沒來用餐啦~
很美味且新鮮啊~
那海膽的份量比爭鮮壽司多至少一倍啊~
炸芋頭及蕃薯~因為家人都愛三井的炸芋頭~
所以請月娥調配這炸盤~
炸榴槤也是每次必點~
外頭包著芋頭絲~內餡有飽滿的榴槤~炸過後榴槤味還是十足啦~
味噌海鮮湯~
內容也相當豐富哦~有蝦子~魚~半隻的鱈場蟹 ~干貝~蒟蒻~金珍菇~一堆菇~
青菜有山茼蒿~白菜~
每次這鍋湯都喝不完~
隔天煮味噌海鮮粥很鮮甜呢~
這次服務生還幫我們加湯哦~
水果
甜點有~
銅鑼燒
芝麻冰淇淋
抹茶冰淇淋
附餐有咖啡~
若不喝咖啡~就只有抹茶哦~
total:11550元~
哈哈..吃的真的飽飽飽~且滿足啊~
本來飯後還要去臺一吃芒果冰的~但沒肚子了啦~
期待七月底的三井用餐~
PS.感謝媽媽的招待耶~
店家資訊:
02-25338802
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