七星潭旁有一個~柴魚博物館~
主要展示柴魚製作加工過程~還蠻有趣的~
旁邊還有伴手禮區~販賣的種類大都以柴魚為主~~
展示場外還有一區美食街~~
我們看到稻燒鰹魚生魚片[打打喜]就點一份試試啦~
一份150元~有六片~
用稻燒的方式將鰹魚的燒至半熟~再切片~
最後放入大量的蔥~薑~蒜調味~
大口咬下去~真是過癮啊...吃的出生本身的鮮甜~~
醬汁部份酸甜酸甜的~還蠻搭的~
忘了消費多少~送一串碳烤小丸子~就吃啦~
蠻普通的一串丸子~
每半小時就會現場稻燒鰹魚~這樣大家才可以吃到最新鮮的~
我們趕緊拍照去~
用大量的稻草舖滿汽油桶~最後點燃後~就開始燒烤啦~
整個時間大約4-5分就完成~
現切後即完成~
蠻特別且美食的生魚片~
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