PAUL一家法國有名的百年麵包老店,終於來台北開分店了~

Paul麵包的所有麵團,其實是用冬麥去做,全部在法國調配發酵好之後才冷凍空運到各地分店烘焙上市

所以分店只有烘焙而己~

可想而知~單價一定不便宜~

家裡買過一條土司就要500元~~

要吃的時候再進烤箱烤一下會更好吃哦~~

今天不是要介紹土司或麵包~因為被吃光啦~來不及寫食記~

而是要介紹PAUL的甜點的馬卡龍( 

Macaron) ,它是法國是國民甜點,看起來小小一個小圓餅,

價位可不便宜哦~~一小顆50元~一盒12個600元~

過年我們去日本玩,也買了二顆~一顆要價台幣100元耶~

但..對我來說...只有"甜"字形容~~

現在一盒600元,還贈送二杯熱可可~

那杯熱可可~~真的很美味哦~

連不喝糖的媽..喝了之後~都說..下次還要再買來喝~~

小小一顆小圓餅~口感是外殼酥脆~一咬下去又是鬆軟的口感~

很特別呢~

再來就是不同外殼及餡料不同的組合~~

內餡有肉桂/椰子/咖啡榛果/巧克力..其他的吃不出來~

酥脆的外殼咬一口下去~就變形啦~

嚐試著不同食物也蠻有趣的~~

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