黑芝麻戚風蛋糕~喜歡芝麻的香味~

就動手來做啦~

材料:

1.蛋黃4個/細砂糖35g

2.低筋麵粉55g/黑芝麻粉35g

3.橄欖油15g/牛奶45g(因為芝麻本身有油脂,所以油放少一點)

4.蛋白4個/細砂糖35g

之前都用圓形模,這次換長方形變化一下~

用170度烤30分~~即完成

要記得倒蓋哦~

雖然爆的型很醜~但很好吃~~

芝麻的香味~還有綿綿的蛋糕香...好吃~

不知為何脫模變成這種形狀...

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