前陣子看到韓國麵包的作法,不難
難在找不到材料啦~我去食品材料問也沒賣,只有麻糬預拌粉
但終於找到啦~所以今天來就試作看看囉~
材料蠻簡單的,作法也只要全部放到麵包機去揉~
▼材料:(我用二倍的量)
韓國麵包預拌粉 200g *2
高粉 26g *2
奶粉 10g *2
黑芝麻 16g *2
奶油 40g *2
蛋 1顆 *2
醬油 5g *2
牛奶 70g *2
▼作法:放入麵包機揉麵15分,發酵10分
每個約62個,共13個
▼滾圓
本來想包內餡的,都準備好紅豆,葡萄乾,蔓越莓了
但有點累~所以就沒包東西啦~
烤箱預熱10分,120度
出爐
表面會先開始變黑,又怕焦掉,所以只有一直翻面啊~
後來~就澎起來囉~
圓滾滾一個個,真可愛啊~
看起來很好吃吧~
外皮酥脆,吃起來又有QQ的麻糬~讚~
明早的早餐~
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