前陣子看到韓國麵包的作法,不難

難在找不到材料啦~我去食品材料問也沒賣,只有麻糬預拌粉

但終於找到啦~所以今天來就試作看看囉~

材料蠻簡單的,作法也只要全部放到麵包機去揉~

▼材料:(我用二倍的量)

韓國麵包預拌粉  200g   *2

高粉   26g    *2
奶粉   10g    *2
黑芝麻 16g  *2
奶油   40g    *2
蛋     1顆       *2
醬油   5g       *2
牛奶   70g     *2

▼作法:放入麵包機揉麵15分,發酵10分

每個約62個,共13個


▼滾圓

本來想包內餡的,都準備好紅豆,葡萄乾,蔓越莓了

但有點累~所以就沒包東西啦~

烤箱預熱10分,120度

出爐

表面會先開始變黑,又怕焦掉,所以只有一直翻面啊~

後來~就澎起來囉~

圓滾滾一個個,真可愛啊~

看起來很好吃吧~

外皮酥脆,吃起來又有QQ的麻糬~讚~

明早的早餐~

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