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上週看到CAROL老師分享奶油酥條的食譜..小魚好開心啊~因為一直想做這款餅乾~

之前有做過一次糖霜吐司餅乾~沒有很成功耶~可能吐司本身不是白吐司的關係~

上次查爾斯帶了一包花蓮縣餅奶油酥條回來..小魚還滿愛這口感的~雖然很甜...但酥酥脆脆好好吃喔~

週日就特別做一條牛奶吐司...就是準備要做奶油酥條啊~~

嘿..

參考CAROL老師的配方:

材料:
吐司4片,無鹽奶油50g,細砂糖3大匙~

小魚直接用了DOUBLE的量~~吐司用了六片~

奶油酥條01.jpg

小魚偷懶~直接將奶油拿去微波50秒融化~

奶油酥條02.jpg

將奶油均勻塗抹在吐司2面~沾上一層細砂糖~

奶油酥條03.jpg

最後切成條狀~一片可切6小條~

奶油酥條04.jpg

間隔排整齊~

用150度烤30分~至完全乾燥酥脆~

奶油酥條05.jpg

小魚烤30分後~還沒有完全上色~所以又翻面烤了20分~

完成啦~

冷卻後就放樂扣保存囉~~~

奶油酥條06.jpg

耶~謝謝CAROL老師的配方..小魚成功囉~~ 

後來小魚又做了鹹口味的~一樣好吃簡單又涮嘴啊~~鹹味奶油酥條


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    yufentai 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()

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