小魚之前做羅宋麵包成後後~又想挑戰木材麵包啦~

有壓麵機真的方便不少~~

木材麵包01.jpg

只是咧~發生什麼慘案了...

小魚都捍好捲好...準備最後發酵~就先去洗澡............

突然..............."啊"的好大一聲..................

我.........忘...記...放...酵..母...了....那是要最後發酵什麼啦~~暈..

木材麵包02.jpg

還是硬著頭皮烘烤了..

木材麵包03.jpg

結果呢...內圈沒有很熟...再進烤箱烘烤一下囉~~

木材麵包04.jpg

口感更佳札實了...

真是太搞笑了.... 

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