最近吐司做的有些瓶頸~改做麵包吧~

but..麵包要做什麼口味呢...真傷腦筋~

就看冰箱有什麼材料~消化一下~~不然過期就可惜啦~

前陣子小魚買了洋蔥末~和麵糰一起攪拌~

攪拌最後3分~再把堅果材料加入~這天有亞麻子~核桃~南瓜子~芝麻~~

在加入起司片增加風味~

綜合堅果起司片洋蔥麵包01.jpg

麵糰有些濕黏~所以整形及畫線都不合格~~

綜合堅果起司片洋蔥麵包02.jpg

烤起來似乎還ok~

綜合堅果起司片洋蔥麵包03.jpg

綜合堅果起司片洋蔥麵包04.jpg

魚媽說..這款麵包還不錯哦..有加堅果真的加分不少哇~ 

ps.

4月底被告知要去西班牙出差到現在都沒消息~

害小魚都不敢去計畫旅遊或烘焙課程....真是太煩人了...

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