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小魚之前到日本鹿兒島or沖繩旅遊就很想買紫薯OR紫芋粉~但怎麼找都找不到~~

這天fb社團竟然有開團.........

馬上訂了一包,100g230元~不便宜啊~......

小魚就愛吐司的色澤迷人嘛~~

之前買過紫薯來做內餡~~顏色真的很美~紫薯雙色吐司

這天就來用紫薯粉做吐司囉~加了20g~

紫芋花生吐司01.jpg

麵糰色澤不像紫色..倒是比較偏木柴色..

紫芋花生吐司02.jpg

這天買了新竹有名的福源花生醬~嘿嘿~

紫芋花生吐司03.jpg

厚厚的塗上花生醬~

紫芋花生吐司04.jpg

有2種不同整形方式製作~

紫芋花生吐司05.jpg

呈現的造型也不同..開發酵箱38度約1.5hr~就可以烘烤囉~

紫芋花生吐司06.jpg

準備進爐~

紫芋花生吐司07.jpg

出爐~

紫芋花生吐司08.jpg

綿密且多層次的花生內餡...好好吃哇~

紫芋花生吐司09.jpg

最近小魚做麵包都用白神酵母呢..因為去年去日本買太多..要趕緊用完才不會浪費...

不然一盒50g要235左右呢~~~

下次小魚去買紫薯來自製紫薯粉吧....不然先來條紅蘿蔔吐司好了..

PS.之前製作的紅蘿蔔粉及菠菜粉~

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    yufentai 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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