分享魚兒的夜光水族館

最近5X嵐很夯的一款飲料漸層抹茶拿鐵~

全台只有7個縣市（包括桃、竹、苗、中、彰、投、雲嘉、澎湖、金門）在首波開賣名單內,

難得新竹還有耶~不喝手搖飲料的小魚都動心啦~

這天正好有經過就去排隊啦..沒想到...店員大喊著...抹茶拿鐵今天售完~

好吧..回家自己來試調看看~~

查爾斯也不愛珍珠,所以珍珠粉圓直接PASS~

小魚使用的抹茶粉是森半無糖抹茶粉~

用5g抹茶粉+120g熱水沖泡並拌勻~

加進100G的冰塊後,用2個杯子互倒,讓抹茶快速降溫...

用SHAKE杯SHAKE杯會更方便~

準備200ML鮮奶+2大匙(約30g)的蜂蜜(OR果糖) 拌勻~

小魚覺得200ML太少了..又加了100ML下去~

加了蜂蜜旳鮮奶..色澤變的好混濁啊,用果糖應該比較OK,但小魚家沒有果糖啊~

要將抹茶倒入鮮奶時~(把剩餘冰塊取出)

準備一支湯匙在牛奶上面,這樣抹茶汁倒入比較不會將漸層打散~

完成啦~咦..好像不算太成功~

朋友說..抹茶色太淡、鮮奶色又不夠白.............

小魚馬上又實驗一次~

將鮮奶改為原來的200ML~結果咧~~~~

抹茶色是比較深了..但...漸層更不明顯了...失敗~~

實驗完後...查爾斯終於能開喝....

開喝前用湯匙攪拌攪拌,攪拌後...什麼漸層都沒啦...哈~小魚實驗完畢~~

PS.小魚寫文時爬文,有人分享鮮奶:果糖（比例5:1）效果比較好耶~

但..應該一整個甜爆吧..XDD,之後有實驗..再來補充分享~