這組預拌粉派盤組小魚看好久啊~~最早一組是799~後來到6XX~

其實6百多小魚就心動了...因為有4個派盤耶~但...有忍住沒買~

這天竟然看到347!!!!!!!馬上拿了一組~

當天跟魚媽去...她還跟小魚說...這麼便宜...買2組啊~~(當時架上只剩18組啊~~)

ㄟ...小魚想說...8個派盤要幹嘛...就只買一組~~

回家分享給烘友..大家也覺得相當超值...

當晚烘友正好在逛COSTCO~~小魚又不小+1組了...哈哈~~

COSTCO派預拌粉派盤組01.jpg

包裝內一共有4小盒~分別放著塔模、派皮預拌粉及餡料預拌粉~

塔模4個有紫色及紅色各2個~餡料預拌粉有分蘋果餡及藍莓餡~

COSTCO派預拌粉派盤組03.jpg

派盤不算大..

容量:135毫升、外圈約13CM、派盤重量:302G

COSTCO派預拌粉派盤組04.jpg

背面有製作方法~只是..小魚沒找到預拌粉的保存期限耶....

COSTCO派預拌粉派盤組02.jpg

4組塔模擺出來拍照一下~

白色那包預拌粉是塔皮的、深色那包是餡料的~ 

COSTCO派預拌粉派盤組05.jpg

開工: 

將45g奶油用瓦斯爐溶化後~加入塔皮粉拌均~再加入25g的水~

COSTCO派預拌粉派盤組06.jpg

COSTCO派預拌粉派盤組07.jpg

拌好後...放入袋子捍皮,冷藏30分~

COSTCO派預拌粉派盤組08.jpg

餡料:準備蘋果110G,然後把餡料粉倒入拌勻即可~

這預拌粉的肉桂味道相當重...........小魚雖然沒有不愛肉桂味..但真的偏重~

小魚喜歡自己調配餡料...但這次就全用這個預拌粉製作啦~

COSTCO派預拌粉派盤組09.jpg

派皮冷藏30分後~可以開工~

小魚找了一個6吋分離模的底來輔助切割~~

切割後的塔皮..放模中..然後用叉子將塔皮刺上滿滿到底的洞~

COSTCO派預拌粉派盤組10.jpg

放入蘋果餡~

COSTCO派預拌粉派盤組11.jpg

最後做上層派皮...

小魚是將派皮切成條狀..分別擺上派盤上~~

COSTCO派預拌粉派盤組12.jpg

先預熱,最後用210度烤30分~出爐~~

哈...好美耶..

派皮也有脆度哦..只是餡料肉桂味太重了...

COSTCO派預拌粉派盤組13.jpg

小魚冰一晚後,用脫模刀在塔模外圓畫一圈~

就輕鬆脫模啦~~蠻美的....嘻~

PS.木盤是在日本3coins,300円商店購入的!!

COSTCO派預拌粉派盤組14.jpg

預拌粉部份,應該不會再使用,還是使用之前製作蘋果派配方就好~~

派模就很划算囉..4個347元~1個平均不到90元啊~~嘻~~

再來想想...派盤要做什麼呢?蛋塔、鹹派、德式布丁?!

#派盤囤很大..XDD 

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