這天到台北與朋友聚餐,來到老爺酒店(明宮粵菜廳)用餐~
讓朋友破費了..感謝~
因為是朋友點餐~小魚不知道實際菜名及價格~菜名小魚就亂亂取囉~
小菜盤~裡面有豆乾、豬肉絲~帶點微辣~蠻開冑的~
這道叉燒酥~超好吃的~
多層次的酥皮...一定是要捍幾層才有的成果....
表層還有白芝麻提香..
小籠湯包~湯包內的湯汁相當燙~
所以食用時要小心..別一大口就吞下去啊....
蒸鳯爪~很有膠質的鳳爪~但小魚不敢吃~~
這道相當特別~生菜龍鬚捲
一般都是吃生菜蝦鬆~這邊的是生菜包上龍鬚捲~
龍鬚捲內有魚漿、蝦仁等~再用烘焙用麵線鋪平捲起去油炸~
好好吃啊~搭配生菜著吃~不會油膩哦~
蘿蔔糕~
芹菜拌蝦仁
一人一盅的魚翅灌湯包~
將湯包用筷子撥開~可以看到內餡~相當豐盛有蝦子、干貝、魚翅、香菇~
哇...回寫時又流口水啦~
最後揚州炒飯~還擺了金字塔造型..
雖然已經吃太飽~但小魚還是吃了一口嚐味道...很讚耶~
芒果奶酪~
雙層甜點~下層是紅豆凍~上層有點像桂花凍...
吃的好飽足...感謝朋友~~
這天和家族朋友一起聊天、用餐..真的很開心~~
店家資訊:
台北市中山區中山北路二段37之1號3樓
02-25423266
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