嘿...搞怪的小魚今天要來做養樂多吐司~
材料:
高筋麵粉 250g
糖 20g
鹽 4g
養樂多 170g (原配養樂130,牛奶40)
速發乾酵母 4g
無鹽奶油 13g
核桃+蔓越莓 100g~
用麵包機揉及發酵1:30分~
分2團滾圓後,發酵15分~~
小魚直接用麵包機加入核桃及蔓越莓~所以也不用什麼後製作~
麵糰發酵60分~8分滿就可以烘烤囉~
用200度烤30分~完成~
出爐~果然有養樂多味耶~
而且小魚完全沒有加鮮奶~就全部都養樂多~
嘻...口感還不錯呢~
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