這天社區在團購化核應子~
說明中的介紹~夜市賣的小蕃茄夾蜜餞~裡面夾的是化核應子~
並說明這包無添加防腐劑、色素並且通過HACCP與ISO22000國際雙認證~
小魚雖然沒有很常蜜餞~但這天又+1了..
取貨當天..就跑去買番茄啦...
回來把番茄洗淨擦乾~化核應子1顆剪成3等份~
再把梅子塞到番茄裡就好啦~~飯後吃個3-5顆~~簡單的飯後水果..XDD
小魚一次做太多顆..放到隔天已經出水啦..且番茄有些脫水..
所以直接打成果汁啦...
偶而想吃番茄蜜餞..又不想去夜市買...就簡單自製囉~
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