好一陣子沒有電子鍋料理了...

因為小魚不知道要煮什麼了...XDD

之前吃水餃都是用水煮..今天來試試用電子鍋蒸水餃~

在鍋內加水~放上蒸架~小魚加至水位2的地方~~ 

按"蒸煮"就OK啦~~

電子鍋蒸火餃01.jpg

#蒸煮時間的時間以杯量決定~~1杯20分、2杯30分、3杯45分、4杯60分~ 

大約蒸30分就完成啦~~

查爾斯說吃起來和水煮的口感差不多~~

電子鍋蒸火餃02.jpg

只是啊...比較油~~

用水煮...餡料的油都散到水裡了....但用蒸的..就會留在碗底~~

電子鍋蒸火餃03.jpg

所以下次吃水餃還是用水煮好了...XDD

更多電子鍋料理http://yufentai.pixnet.net/blog/category/5529443

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