最近看到很夯的貓咪吐司~~~小魚又想買模子啦...XDDD
看到三能有推出幾款造型吐司模~~嘿~~~小魚又+3啦~~
小魚買了貓咪吐司、牛吐司、兔兔吐司~
貓型吐司盒(SN2400)~尺寸:13.5*12.6*10公分
兔型吐司盒(SN2402)~尺寸:13.5*16.3*9公分
牛型吐司盒(SN2407)
吐司模有建議麵糰重量~大約都在270-280g~
小魚直接使用吳寶春老師的金牌牛奶吐司配方~用了2條12兩的配方~
材料:
高粉 600g
糖 60g
塩 5g
奶油 30g
水 270g
鮮奶 140g
酵母 6g
吐司總共是1115g~原味吐司使用900g+可可吐司215g~
三款吐司模~貓咪吐司、牛吐司、兔兔吐司~
小魚使用貓咪吐司:原味吐司300g+貓耳70g~
兔兔吐司:原味吐司300g+兔耳80g~
牛吐司:原味吐司300g+牛耳60g~
發酵了1.5HR~~牛吐司己經快滿模~所以先烤牛吐司~
另外二個模子比較高..所以再發40分~~
先來烤牛吐司囉~~
用180度烤35-40分出爐~~
出爐~好可愛的吐司啊~~~
來個側拍~厚厚的一顆牛吐司~
三款都出爐了~
冷卻切開的剖面~一個吐司切了3片~
牛吐司&兔兔吐司~
貓吐司~
下圖再來個大集合~~太太太可愛了~~
不會畫圖的小魚~硬晝了一隻貓~哈哈~
本來要畫蝴蝶結~結果糊了..變成黑青貓XDD
隔天小魚用手機再畫了一次....還是不行XDD
小魚請一個很會畫畫的朋友幫忙~~
她畫的好可愛~好生動啊~~~~~~太強了~~
久久沒烤麵包~出爐的麵包香~~有種幸福感~~~
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