平時小魚都做包餡的麵包或土司~

這次去加拿大買了3瓶果醬~

後來又跟團買了超夯的"OSULLOC 超濃抹茶牛奶醬"終於來啦~

今天就來做白吐司~參考吳寶春老師的金牌牛奶吐司配方~

材料: (2條12兩)
高粉 600g
糖 60g
塩 5g
奶油 30g
水 270g
鮮奶 140g
酵母 6g

之後2次~加了老麵100g~(沒有老麵可以直接取消)

老麵作法:http://yufentai.pixnet.net/blog/post/435986305

抹醬-土司02.jpg 

這天同時做了土司及餅乾~時間有點衝到~

最後發酵不到1小時已經9分滿~

PS.冬天小魚都會開發酵箱~http://yufentai.pixnet.net/blog/post/351103727

抹醬-土司03.jpg

用210度烤35分出爐~因為有些過發,所以就變成方方正正土司啦~~

雖然不算成功~但方方正正很美哇~~

抹醬-土司04.jpg

冷卻後就可以切片~土司真的超綿密的~

接著就來抹果醬~

抹醬-土司05.jpg

小魚來簡單介紹這6瓶果醬一下~哈哈~

從左至右~

OSULLOC 超濃抹茶牛奶醬-->SKIPPY巧克力花生酱-->Kraft花生醬-->味調小屋香蒜醬-->藍莓果醬-->樹莓果醬!

抹醬-土司01.jpg

這瓶OSULLOC 超濃抹茶牛奶醬200g~要390元~

不便宜~但相當濃郁啊~喜歡抹茶的一定會喜歡~~

PS.最近有看到格友分享自製抹茶牛奶醬~等這瓶吃完~~小魚也要自製~~

抹茶牛奶醬01.jpg

抹茶牛奶醬02.jpg 

2條一共有20片~哈~看起來就好過癮啊~

抹醬-土司06.jpg 

現烤2片吐司給查爾斯吃~~

一片是OSULLOC 超濃抹茶牛奶醬~烘烤後~表層會變成酥酥的~好香濃啊~

另一片是Kraft花生醬(二隻熊圖案)~這瓶是在加拿大買的~

會知道這款是在當地早餐有供應小盒的花生醬~我們都覺得很好吃~

所以在超商有看到這大瓶裝的花生醬~趕緊拿了1瓶結帳~~

這款花生醬是鹹香口感~好吃~~~~

抹醬-土司07.jpg

嘿~白吐司+抹醬~最方便又好吃哇~~~真的很綿密~軟Q~

PS.之前也做過一次金牌牛奶吐司~http://yufentai.pixnet.net/blog/post/213057917

PS.後來一週內做了二次金牌吐司~成品很滿意~

金牌吐司

金牌吐司01

 

PS.喜歡小魚的BLOG~歡迎加入小魚&查爾斯FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/chyufen


    全站熱搜

    yufentai 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()