之前到岩嶼塘工作室 Salt and Sugar Studio用餐過一次~

店家是一間無菜單料理~

疫情期間...提供了早午餐外帶及外送~這天我們就點了外帶來享受啦~~~

點了一份費城牛排三明治 (philly cheese steak sandwich)$450

三明治是使用6吋的法棍~

裡面有瑞士起司、牛小排、洋蔥紅椒fajita~

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粗管義大利麵~$350

光看到菜名~~我們都喜歡有嚼勁的麵條~~所以一定要點啊~~

番茄肉醬是店家自製並使用台灣豬肉~上層還有大量的帕馬森起司~

麵條非常QQ~~

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鬆餅早餐三明治(waffle breakfast sandwich)$280

鬆餅是起司鬆餅口味~

裡面有生菜、楓糖美乃滋、火腿、歐姆蛋、香腸餅~

超厚實的鬆餅三明治~~

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西班牙油條 (churros)$120

酥脆的口感~~外層裹上糖粒~~

小魚還蠻好奇西班牙油條的作法~~

還沒有去爬文如何製作..下次也來自製一下~~

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紅絲絨蛋糕(red velvet cake)$160

看起來紅通通的蛋糕..

原來是使用食用醋+酸性的白脫牛奶(Buttermilk)~

利用酸性材料與可可粉混合會產生顏色上的化學變化~~

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店家資訊:
新竹市金雅三街95巷9號
03-5351771

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