分享魚兒的夜光水族館

前幾週小魚買到麥格問格のQ~~就想來做比利時鬆餅~

印象中的口感滿接近的~所以假日一起床就放料~讓麵包機工作啦~

材料:
高筋麵粉110g
低筋麵粉80g
桂格美味大燕麥片(50g)
蛋1顆
無鹽奶油50g
鹽1g
牛奶55g
酵母粉3g
糖30克
用麵包機打糰及發酵1:30分

滾圓50*8個~發酵20分~

接著就出動鬆餅機啦~

最近小魚還真勤勞~不但出動蛋捲機~連鬆餅機也加入啦~

其實小魚最近又想敗入..12生肖蛋糕機...

覺得那款好可愛喔...但.........小魚是不怎麼愛吃雞蛋糕啦...

肯定是玩1-2次又收到櫃內了...所以忍住啊~

麵糰放入鬆餅機~當燈變綠就可以啦..

喜歡比較酥脆的口感就再放久一點囉~~

輕輕鬆鬆八個就做完啦...

馬上試了一下口感...

發現麥格問格のQ和比利時鬆餅還是不同啦~

麥格問格のQ的比較Q~比較有彈性~比較像Q麻糬~

而比利時鬆餅的口感是比較紮實~吃起來像麵包~

又做了一次比利時鬆餅才回想起來這鬆餅的口感...

連續二天的早餐就把這八片解決啦...有空再來換換口味~