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小魚玩烘焙一陣子了..溫度計是不可或缺的工具~

從最早購買的掛勾式油炸溫度計300℃~

紅色部份可手動式定溫指標,方便測量~

但過久了...掛勾會彈性疲乏~導至無法固定於鍋內..指針會翹起~就量不到溫度..

不然放入鍋子煮糖..超方便的~~

溫度計04.jpg

接著是三箭的300度電子溫度計~

可測油溫~水溫~糖類的溫度,還可以切換攝氏及華氏~

滿好用的..但不能連同鍋子一起加熱~

溫度計01.jpg

最後小魚買了手持式红外測溫電子溫度計~

溫度計02.jpg

對準目標,會出現紅外線小圓點,就可以測出溫度啦~

開啟電池蓋後~可以切換攝式華式~及電源關閉~

溫度計03.jpg

but~小魚那天煮湯試了一下~測了好多點~溫度都不相同...

不知要以那個溫度為主啊...真是傷腦筋啊~ 

下次製作麵包~再來試試麵糰溫度..落差應該不會這麼大....

所以目前這三款溫度計還是輪流使用....

...哈~後來又買了Dr.Goods 電子式廚房溫度計時器~比較好用耶~



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