小魚想買羅蘭圓土司模~已經想很久了...

這次終於下定決心要買...竟然缺貨..................

這天又問了一次賣家~~~竟然說...有貨耶...........哇哇哇...大開心~馬上給他敗下去...

其實小魚還想買波紋狀吐司模啦...但目前已經有2個12兩吐司模了~忍住..

這次購買的圓土司模~有直條紋..嘿嘿..

當初看照片以為小小一個呢~~收到貨一看~還不小呢~~(可以放480g麵糰唷)

羅蘭圓土司模01.jpg

起初還不知怎麼打開這蓋子呢~

原來有一根小鐵棒~穿進去就可以囉~

羅蘭圓土司模02.jpg

今天小魚要來做鮪魚玉米口味的~小魚不愛美乃滋所以不加~

但竟然耍笨的忘了加胡椒粉~隔天老公吃說味道不夠~

賣家有說..麵糰最大可放480g~

小魚找了牛奶哈斯的配方:

材料如下:

高筋麵粉:180g
低筋麵粉:70g
鮮奶:160g
糖:20g
塩:1g
酵母:3g
奶油:20g

揉麵糰當然交給攪拌機囉~(應該來給攪拌機取個小名..嘻)

完成發酵後~分2團~在發15分~

羅蘭圓土司模03.jpg

 還未動工之前~小魚一直在想一個問題~

圓形模蓋起來..怎麼知道發到幾分滿啊~~

實做後~很簡單啊~就打開看不就知道幾分滿了嗎...哈哈~

這次發到8分滿就準備烘烤啦~

羅蘭圓土司模04.jpg

 用200度烤35分~出爐~

耶..成品還滿美的唷.............好開心啦~

羅蘭圓土司模05.jpg

 出爐啦~

羅蘭圓土司模06.jpg

隔天早上切開~~哇哇..好美啊~小魚很滿意~

看起來有沒有像樹幹~年輪啊...哈哈~~

只可惜沒加胡椒粉味道不夠~~~~

下次改進囉~

羅蘭圓土司模07.jpg

真開心~終於買到這個圓形模啦~ 

之後又做了蔓越莓奶酥圓吐司

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