因為香草莢後來買了3根~所以讓小魚有機會再做看看~果然愈來愈有心得呢~ 

昨天還去買了一瓶750CC的蘭姆酒.. 

part2的配方有減糖~減蛋~所以烤出來的色澤不美麗~味道也少一味~

可麗露模子倒了8顆還有剩~~所以找了小圓模來烘烤~ 

 烘烤過程中,要拿出來輕敲~

part2小魚很緊張~大約敲了4-5次..導至不太上色~ 

這2次的part3~4~看到麵糊澎起~才開蓋輕敲一次~

 用上火230度~下火250度烘烤~等表層都上色後~將上火改成200度~ 

出爐~色澤有比part2美啦~~嘻~

 出爐後~小魚就趕緊脫模啦~~結果脫膜不當,可麗露就變的有腰身啦~

 沒有銅模~能烤出這樣的成品~小魚可以接受啦~ 

不然銅模一顆要500元耶~~實在敗不下去....

小圓模烘烤中~是不是小巧可愛啊~~

 

老公先單吃這顆小圓可麗露~說還不錯... 

後來吃了整顆後~還是覺得整顆的比較有口感~~ 

他結論是~"滿好吃的,而且自己做比外面便宜好多,味道還一模一樣"小魚真開心~ 

將成品帶回家分享給家人~大家也說讚哦~ 

所以..馬上又動工做下一批~~(要冷藏24小時嘛) 

 == 

part4~烤出來的成品好像又更成功了喔~ 

只是這次好像倒8分滿而己..所以變成矮肥可麗露...吼..太難掌握了~ 

 

今天小魚換了玫瑰花模子~改變一下造型嘛~ 

 

呼..好美麗~

 

 

 

哈哈哈............... 

烘焙店買的香草莢(1根75元)用光光了... 

慘了...小魚玩出興趣來了......... 

決定來去COSTCO買一組10根香草莢囉$450元~價差好大呢........... 

那天會不會起笑去買銅模呢........嘿嘿嘿~~~~~~~~~~ 

但一顆模500元~8顆要4000耶~~~~~~嚇死人啊~

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