上週小魚做蘿蔔糕大失敗,還燒了一個鍋子~

所以啊~本週假日就想再試一次啊~

本來要買再來米粉的~後來看到"蘿蔔糕粉"~就買來試看看吧~這一包粉要68元~還真不便宜啊~

我沒有依照背面袋子做的方法~就用一般製蘿蔔糕方式來試~

餡料炒熟後~加入粉漿

說明是說~不用再調味了~但小魚怕不夠味~所以還是加了些醬油~

試吃時有點鹹~心想~完了~這次總不會因為過鹹而失敗吧..

好在蒸熟後~一切味道都剛剛好~

粉漿調配(600g:600水)

拌均勻後就拿到電鍋去蒸1hr囉~

完成~嚕~很成功~很好吃哦~

帶回娘家~大家評價還不錯哦~

下次小魚要用"再來米粉"試試~應該也很棒~

現在蘿蔔很便宜~小魚同時做了16個蘿蔔酥餅~

這餅己經做過很多次了~大家都說好吃~

媽媽說比外面賣的還好吃哦~小魚還真開心啊~

在玩烘焙的世界裡~小魚真的很快樂~但~都是很短暫短暫的~

實際人生~我累了~我不快樂啦~我哭~

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