這次台南之旅最主要的目的就是來吃美食小吃~

尤其是這家阿霞飯店~所以很早就訂位啦~

阿霞飯店最有名就是紅蟳米糕~~

為何會拍這塊呢~因為小魚娘家也有類似~超有親切感的~

宴席料理有六千~七千~八千至一萬~

我們只有六個人~出發前就打算訂六千來吃~

因為每道看起來都好美味哦~

若單點價格應該也差不多~

紅蟳米糕單點就要1200啊~拼盤也要7-800~烏魚子也不便宜~

店家看我們人少~~還拿出5000合菜菜單耶~太好了~

以下就是5000菜單內容哦~

野生鳥魚子/綜合拼盤/紅蟳米糕/紅燒魚翅/蝦棗-豬肝卷

干貝豬肚湯/沙鱔魚/鹹水蝦/布丁/甜湯

上菜啦~

綜合拼盤~有南部有名的香腸熟肉~豬舌~泡菜~花枝~雞肉~

這拼盤真的有古早味的感覺哦~

招牌菜烏魚子~烤的微焦很香~切成薄薄一片~外酥內軟~真的很美味~

紅燒魚翅羹~小時候吃喜宴最愛這道料理~再加上紅醋~更是讚~

重要是羹湯一定要燙口~

蝦棗跟豬肝卷~

這道也是招牌美食~但小魚吃不太習慣~

紅蟳米糕送上~ 飽滿的蟹黃~加上米糕蒸的很透~

真的是招牌上的招牌啊~



鹽水蝦~清水燙過之後最簡單的調理,顯示出蝦子的新鮮度~

乾炒鱔魚~實在吃的很撐~南部的鱔魚都炒的偏甜~還真不習慣的口感啊~

干貝豬肚湯~除了干貝及豬肚外~還有蟹腳~蘿蔔~金針菇~很豐盛的一碗呢~

台南有名的銀波布丁

甜湯~有杏仁凍~桂圓~小湯圓~紅豆~芋頭等~真是令人滿足的甜點啊~

只可惜太多吃不完啊~

實在吃不完~打包了不少熟食回家~

店家打包盒裝也很用心哦~

total:5000+5%+飲料~

真是超級美味的阿霞飯店~寫這篇食記後還真回味啊~

店家資訊:

06-2256789

700台南市中西區忠義路2段84巷7號

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