這次舅舅到澎湖去玩..

回來送我們的黑糖糕...還有當地有名的風菇茶茶包~

黑糖糕因為沒有加防腐劑..所以保持期限都只有2~3天...

不然...就會發霉啦...

親眼看過..發白的黑糖糕....所以...還是即早食用啊..

若冷藏後就要蒸過..口感比較Q軟...

我沒冷藏...隔天直攘請同事當下午茶...

拆裝後...店家己經切好十八小塊啦..

香濃的黑糖味...QQ軟軟很有彈性哦...

也蠻好吃的...

其實澎湖每家都有賣黑糖糕..我真的吃不出來...那家才是最優啊..

曾經我自己也有做過哦...但口感偏硬...

所以...做一次後...就休工啦..

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