昨天又來做吐司啦~

材料如下:

高筋麵粉250g 

蛋1顆
水130g
無鹽奶油45g
黑芝麻粉18g
芝麻粒12g 
糖35g
鹽4 g
酵母粉4g

用福樂麵包機揉麵功能1:30分後

滾圓後發酵10分

包入葡萄乾,捲起

發酵至8八滿(約一小時)

竟然葡萄乾跑出來...

用150度烤35分,完成

出爐~

放了二小時後,切片啦~

沒想到..要使用土司刀時,

手指劃到二隻,有夠痛哩,鮮血直流

直大叫老公~~~~痛...

老公趕緊用ok繃把傷口貼起來,不然就可以吃到鮮血芝麻吐司了~

這隻刀子真的很利~~切麵包超好用

但切手指也不賴..

用了前陣子買了土司袋,包裝土司比較方便~

嘿嘿..果然買土司袋值得啊...增加點分數

好吃耶,還有淡淡的芝麻香~

早餐就煎蛋,火腿,起士片三明治囉~

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