今天看到香脆芝麻起司棒的作法,感覺不會很難做耶
所以快速了記下步驟,開始動工啦~
材料:
A.高筋麵粉100 g, 砂糖 5g , 鹽2g, 泡打粉5g, 起司粉15g, 黑芝麻15g,
B. 奶油 10g,牛奶70g(微波40秒)
將B微波後倒入A攪拌
然後揉到看不到麵粉,放置30後桿成長方型,就可切成長條狀
放入烤盤20分
用180度烤15分,再轉成150度烤10分~即完成~
部份幾根烤的太焦了~下次溫度要再試了~
可能切太細,又烤太久~
剛出爐老公就吃了2根,說好香,好好吃
還說,以後不要做麵包了,改做餅乾~這樣子,平時就有零嘴可以吃了~
芝麻起司棒的熱量也不會很高~
且蠻容易製作的~~~很有成就感呢~嘻~
嚕..真開心,又學會一樣啦~
詳細作法可以參考紅豆沙媽媽的
今天將餅乾棒子做了小變化
變成德國結餅乾~也不錯唷~但沒有棒子那麼酥脆
可能德國結的邊角太多了~
全站熱搜
留言列表
食記用餐 (8)